6 فوائد مذهلة للبروكلي يجب معرفتها

الثلاثاء, 24 نوفمبر 2020

كلنا نعرف البروكلي، ونحب أن نأكله سواء كان أخضر طازج أو عندما يتم طهيه مع الخضار السوتيه أو بأي طريقه نفضلها، في المقابل فإن كثير منا يجهل فوائد البروكلي المذهلة على الصحة العامة. تأكد من قراءة كامل المقالة للتعرف كيف يفيد هذا النوع من الخضراوات مناعتك و صحتك ولكن قبل أن نسلط الضوء على 6 من فوائد البروكلى المذهلة التي يجب معرفتها سنتعرف أولًا على لماذا سمي البروكلي بهذا الأسم؟

ما هي فوائد البروكلي؟ و لماذا سمي بهذا الاسم؟

البروكلي ، الذي اشتق اسمه من الكلمة الإيطالية "بروكولو broccolo"، والتي تعني "براعم الملفوف cabbage sprout" ، مليء بخصائص مضادة للبكتيريا ومعززة للمناعة ، وهنا 6 فوائد مذهلة للبروكلي قد لا تصدقها،،،

6 فوائد مذهلة للبروكلي يجب معرفتها amazing benefits of broccoli

6 من فوائد البروكلى المذهلة يجب معرفتها

حيث أن البروكلي Broccoli حصل على اسمه من الكلمة الإيطالية broccolo فهو أيضًا مليء بفيتامين C الصديق للبشرة وهو مخزن لمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية

لقد رأيته في سلطاتك ، ورأيته في شوربة الخضار - البروكلي هو أحد الأطعمة الفائقة التي ارتبطت بجميع الأشياء المغذية والصحية. فهذا البروكلي ، الذي اشتق اسمه من الكلمة الإيطالية "broccolo" ، والتي تعني "براعم الملفوف" ، مليء بخصائص مضادة للبكتيريا ومعززة للمناعة.

يقال أن القرنبيط " البروكلي" قد تمت زراعته لأول مرة منذ حوالي 2000 عام في أوروبا وتم جلبه إلى بلدان أخرى من قبل الإيطاليين. البروكلي مليء أيضًا بفيتامين C الصديق للبشرة والألياف المفيدة لفقدان الوزن. اشتهرت الأزهار الخضراء الداكنة أيضًا بين أقرانها لخصائصها الوقائية من السرطان وإصلاح تلف الحمض النووي.

و وفقًا لأخصائي التغذية ، "الخضروات منخفضة السعرات الحرارية هي مخزن لمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية. فيجب على الأشخاص الذين يتمتعون باللياقة البدنية أو الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أن يتناولوا البروكلي في نظامهم الغذائي، حيث يساعد هذا المحتوى على فقدان الوزن بشكل سريع وصحي ".

يحتوي البروكلي على كميات مناسبة من الفيتامينات B1 و B2 و B3 و B5 و B6 والحديد والمغنيسيوم والفولات والبوتاسيوم والزنك أيضًا.

فهل تعلم أن البروكلي يحتوي على نسبة أعلى من فيتامين سي مقارنة بالعديد من الفواكه الحمضية؟ إذًا ما هي فوائد البروكلي؟

إليك 6 فوائد مذهلة يجب أن تعرفها عن البروكلي

1. فوائد البروكلي للبشرة أنه يعزز صحة الجلد

بالإضافة إلى محتوى فيتامين سي الوفير، يحتوي البروكلي أيضًا على كميات غنية من حمض البانتوثينيك "فيتامين B5" الذي يمكنه أيضًا أن يفعل العجائب لصحة بشرتك.، فهذه الكميات الوفيرة من حمض البانتوثينيك بالإضافة الى البيتا كاروتين ومركبات الكبريت، وكلها تشجع على الحصول على بشرة رائعة. كما أنه غني بفيتامين C الذي يساعد في تكوين الكولاجين ويساعد على إصلاح الأنسجة التالفة فمن فوائد البروكلي للبشرة أنه يعزز صحة الجلد.

للحصول على بشرة صحية عليك بالبروكلي الذي يحتوي على كميات غنية من حمض البانتوثينيك الذي يمكنه أن يصنع العجائب لصحة بشرتك.

2. البروكلي للمناعة

يمكن أن تساعد الكميات الغنية من فيتامين سي الموجودة في البروكلي على تعزيز مستويات المناعة لديك أيضًا. يحتوي 100 جرام من البروكلي على 89 جرامًا من فيتامين سي ، وهو أكثر من الكثير من الفواكه الحمضية. البروكلي غني أيضًا بالبيتا كاروتين ومجموعة من مضادات الأكسدة مما يجعله نباتًا مثاليًا لمناعتك العامة.

فلتقوية الجهاز المناعي لديك تناول البروكلي حيث يمكن أن تساعد الكميات الغنية من فيتامين سي الموجودة به في تعزيز مناعتك.

إقرأ أيضا: ٦ فواكه غنية بفيتامين c لابد ألا يفوتك معرفتها لتعزيز مناعتك بالضغط هنا

3. يعزز صحة العين

البروكلي مليء بكميات عالية من الكاروتينات التي يمكن أن تفعل المعجزات لبصرك وصحة عينيك. إنه غني بشكل خاص باللوتين ، وهو كاروتينويد طبيعي يساعد في الحفاظ على بصر جيد ورؤية ليلية فائقة. يمكن أن يفيد اللوتين أيضًا صحة قلبك والدورة الدموية.

فوائد البروكلي للعيون عديدة فللحفاظ على صحة عينك فقط تناول البروكلي فهو مليء بكميات عالية من الكاروتينات.

4. من فوائد البروكلي للرجال أنه يعزز صحة البروستاتا

من أهم فوائد البروكلي للرجال ارتباط الأنظمة الغذائية الغنية في البروكلي بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

5. فوائد البروكلي للتخسيس وفقدان الوزن

لأغراض التخسيس، يقدم البروكلي الكثير. حيث أنه مليء بالألياف المفيدة لفقدان الوزن. تستغرق الألياف وقتًا أطول للهضم وتحافظ على الشبع لفترة طويلة. كما أنها تمنعك من الانغماس في الأطعمة التي تسبب السمنة. تحقق من وزنك!.

فلكي تصل الى فقدان الوزن المرجو عليك بتناوله، حيث أن فوائد البروكلى للتخسيس عديده نتائجها مذهلة، حيث يقدم البروكلى الكثير لأغراض إنقاص الوزن.

إقرأ أيضًا: كيف تخسر وزنك في خلال اسبوعين؟ بالضغط هنا

6. فوائد البروكلي للقلب

البروكلي مليء بالعديد من المعادن المفيدة للقلب مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. حيث يساعد البروكلي عالي الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية في الحفاظ على الكوليسترول الضار، ويعمل البوتاسيوم الموجود في البروكلي كموسع للأوعية وينظم مستويات ضغط الدم مما يعزز صحة القلب.

أحمي قلبك بتناول البروكلي،،، ففوائد البروكلي لصحة القلب لا تصدق،

إقرأ مقالات قد تهمك:

ما هي فوائد الكرنب
هل اللهانة مسموحة في الكيتو دايت
تعرف على ما هي أعراض السكتة القلبية أو مرض القلب بالضغط هنا

فكما ذكرنا أن البروكلي مليء بالعديد من المعادن المفيدة للقلب مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، البروكلي كثير العصارة وقوي ويجب طهيه بشكل صحيح. يمكنك أيضًا شواء زهور البروكلي أو تحميصها أو قليها أو خبزها. هناك العديد من الناس الذين يحبون أن يكون على البخار. عن طريق التبخير أو تناوله نيئًا ، يمكن للفرد الاحتفاظ بمعظم محتوى فيتامين سي والحديد والكلوروفيل. يفضل تناول البروكلي عندما يكون طازجًا. للحفاظ عليه طازجًا ومقرمشًا ، يمكنك تخزينه غير مغسول في كيس مثقوب ، وحاول استخدام البروكلي في غضون أيام قليلة.

إقرأ أيضًا: أجعل بيتك أورجانيك مع فوائد البيكنج صودا الخارقة بالضغط هنا
إقرأ أيضًا: الزنك والكرونا وفوائدة المتعددة بالضغط هنا

إقرأ أيضًا: ما هي بذور الشيا وما هي فوائدها التي لا تصدق بالضغط هنا

ليصلك كل ما هو جديد ومفيد وصحي برجاء الإعجاب بصفحتنا على الـ FaceBook

عن كاتب المقال

كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع masrynews4all .

عرضاخفاءالتعليقات

الغاء