طريقة تحضير سموزي الموز و الفول السوداني لأصحاب الكيتو دايت الذي يعتبر واحداً من النظم الغذائية الشهيرة في الوقت الحالي وهو يعتمد على تقليل الكربوهيدرات والإعتماد على الدهون الصحية كمصدر أساسي للطاقة، ويمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك فقدان الوزن وزيادة الطاقة وتحسين الصحة العقلية، ومع ذلك يجب استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي قبل البدء في هذا النظام، خاصةً إذا كان الفرد يعاني من أي حالات صحية معروفة، وفي هذا السياق يمكن الاعتماد على وجبات معينة وتضمينها في هذا النظام ومن أهم الوجبات التي يمكن تناولها هي سموثي الموز والفول السوداني.
طريقة تحضير سموزي الموز و الفول السوداني لأصحاب الكيتو دايت
الكيتو دايت
قبل اعتماد أي نظام صحي يجب فهم أساسياته وفوائده الصحية لذلك يجب التعرف على الكيتو دايت قبل القيام به وقبل التعرف على طريقة تحضير سموزي الموز و الفول السوداني لأصحاب الكيتو دايت وهو كالتالي:-
- إن النظام الغذائي الكيتوجيني هو نوع من النظم الغذائية قليلة الكربوهيدرات وعالية الدهون ويهدف إلى تحقيق حالة الكيتوز في الجسم.
- حيث يتحول الجسم من اعتماده على الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة إلى اعتماده على الدهون كمصدر رئيسي.
- وفيه يتم تقليل استهلاك الكربوهيدرات إلى حد كبير عادة أقل من 50 غراماً يومياً وزيادة استهلاك الدهون الصحية والبروتين.
- وعندما يفتقر الجسم إلى الكربوهيدرات يبدأ في تحويل الدهون إلى حمض كيتوني الذي يصبح مصدراً بديلاً للطاقة.
- ويسبب فقدان الوزن بشكل صحي فعندما يعتمد الجسم على الدهون كمصدر أساسي للطاقة يحرق الدهون المخزنة في الجسم مما يؤدي إلى فقدان الوزن الفعال.
- وعندما يتحول الجسم إلى الحالة الكيتوزية فإنه يؤدي إلى زيادة مستويات الطاقة والحفاظ على النشاط البدني.
- وتحسين الصحة العقلية وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بالأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية.
طريقة عمل سموزي الموز وزبدة الفول السوداني
يمكن عمل سموزي الموز وتناولها مع نظام الكيتو دايت في المنزل بكل سهولة بهذه الطريقة:-
- يجب تحضير المكونات وهي 2 حبة موز ناضجة، و2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، و1 ملعقة كبيرة من العسل (اختياري)، و1 كوب حليب.
- والطريقة هي تقطيع الموز إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء وهرسها بواسطة شوكة حتى تصبح ذات قوام مهروس.
- ثم إضافة زبدة الفول السوداني إلى الموز المهروس وخلطهما جيداً حتى يتمازجان تماماً.
- وعند الرغبة في إضافة حلاوة إضافية يمكن إضافة ملعقة كبيرة من العسل وخلط المكونات جيداً ثم إضافة الحليب تدريجياً مع الاستمرار في خلط المكونات.
- حتى الحصول على القوام المفضل للسموزي، ويمكن إضافة المزيد من الحليب إذا كان مرغوب في أن يكون أكثر سماكة ثم صبه في أكواب التقديم.
هل يجوز اكل الموز في الكيتو؟
على الرغم من أن الكيتو دايت مفيدٌ لبعض الأشخاص إلا أنه يتطلب تقييدًا شديدًا في استهلاك الكربوهيدرات مما يعني أن بعض الأطعمة الغنية لا يُسمح بتناولها مثل:-
- واحدة من الأطعمة التي يجب عدم تناولها في هذا النظام هو الموز وذلك لاحتواءه على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- حيث تحتوي الموزة الواحدة على حوالي 27 غراماً من الكربوهيدرات وبما أن هذا النظام يتطلب استهلاك كمية منخفضة جداً من الكربوهيدرات.
- فإن تناول الموز قد يسبب زيادة في مستويات السكر في الدم وتعطيل حالة الكيتوز المرجوة.
- وفي بعض الحالات قد يتم إضافة سكر إلى بعض المأكولات الجاهزة المصنوعة من الموز مثل الموز المجمد والموز المجفف.
- وهذا السكر المضاف يزيد من محتوى الكربوهيدرات ومستويات السكر في الدم مما يتعارض مع مبدأ النظام الكيتوني.
- ويعتبر الموز غذاءً يحفز الشهية والرغبة في تناول المزيد من السكر خاصةً إذا تناوله الشخص الذي يتبع الكيتو دايت ويلتزم بقليل الكربوهيدرات.
- فقد يؤدي هذا إلى انزلاق عن النظام الغذائي وزيادة استهلاك السكر.
زبدة الفول السوداني وحمية الكيتو
- الفول السوداني بشكل عام هو مصدر غني بالدهون الصحية والبروتينات ويعد مكملاً ممتازاً لحمية الكيتوجينك للمشتركين في الكيتو دايت.
- وتعد زبدة الفول السوداني إضافة شهية ومغذية للنظام وفوائدها عديدة فهي غنية بالدهون الصحية.
- بما في ذلك الدهون غير المشبعة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وهذا يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
- وتحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي مما يساهم في تلبية احتياجات البروتين اليومية للمشتركين في حمية الكيتو
- ورغم فوائدها العديدة يجب مراقبة كمية تناولها لأنها تحتوي أيضاً على بعض الكربوهيدرات لذلك يجب الحذر في استخدامها مع النظام.
- ويجب التأكد من الالتزام بكمياتها الموصى بها ويفضل شراء نوع لا يحتوي على سكر أو زيوت نباتية مهدرجة.
مميزات الكيتو دايت
- من أبرز المميزات هذا النظام هو قدرته على المساعدة في فقدان الوزن بشكل فعال.
- تحتوي الدهون التي تستخدم في هذا النظام على نسبة عالية من السعرات الحرارية توفر شعوراً ملبياً للشبع لفترة أطول مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة خلال اليوم.
- يعتقد أنه يقدم بعض المزايا للصحة العامة مثل تحسين مستويات السكر في الدم لمرضى السكري.
- وتقليل مخاطر بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم واضطرابات الأيض.
- يمكن للأشخاص الذين يتبعون هذا النظام أن يشعروا بزيادة في مستويات الطاقة والنشاط البدني.
- وهو نظام قلوياً حمضياً وهذا يعني أنه يمكن أن يجعل الجسم أكثر قدرة على التحمل ومقاومة الإرهاق الجسدي والعقلي.
عصير الكيتو الأخضر
بالإضافة إلى تعلم طريقة تحضير سموزي الموز و الفول السوداني لأصحاب الكيتو دايت يجب علينا التعرف على طريقة تحضير ومقادير عصير الكيتو الأخضر وفوائده، فهو أساس في خطة وجبات الكيتو دايت ويمكن شرحها كالآتي:
- عصير الكيتو الأخضر هو مشروب صحي يتم تحضيره وفقاً لنظام الكيتو دايت الغذائي.
- وتحتوي الفوائد الرئيسية لهذا العصير على مجموعة متنوعة من الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرفس والبقدونس والخس والبروكلي.
- وتعتبر جميعها مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن والألياف وبديلاً للفاكهة التي قد تكون عالية في السكر.
- لهذا العصير تأثير إيجابي على الجسم بعدة طرق أولاً يعزز شعور الامتلاء ويساعد في ضبط الشهية.
- مما يساهم في تناول كمية أقل من السعرات الحرارية في اليوم ثانيًا يحتوي على مكونات قد تساعد في تعزيز الطاقة وتعزيز الأداء البدني
- وأخيرًا يمكن أن يكون له تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات نظراً لاحتوائه على الخضروات الغنية بالمغذيات.
- يمكن تحضيره بإضافة الخضروات المذكورة إلى خلاط وخلطها حتى تصبح ذات قوام متجانس.
- ويمكن أيضاً إضافة بعض الماء أو الثلج لتخفيف العصير إذا كانت القوامة ثقيلة بشكل غير مرغوب فيه.
ما هي الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو؟
فيما يلي أهم الأطعمة والمأكولات المسموح بها في الكيتو دايت والتي يطلق عليها أطعمة صديقة للكيتو وهي كالآتي:
- اللحوم والدواجن: مثل اللحم البقري والدجاج والتونة والسمك ويُفضل اختيار اللحوم المصدرة من مراعي العشب والدواجن العضوية.
- الدهون الصحية: يجب أن تشتمل وجبات الكيتو دايت على الدهون الصحية مثل الزيوت الصحية كزيت الزيتون وزيت جوز الهند وزبدة الأفوكادو.
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين وسمك التونة التي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب والدماغ.
- الخضروات ذات الألياف العالية: مثل البروكلي والخس والسبانخ والكوسا والباذنجان والأفوكادو.
- وكذلك البيض: فيعتبر من الأطعمة المغذية والمسموحة في الكيتو ويمكن تناوله في مختلف الأشكال سواء كانت مسلوقة أو مقلية بزيت صحي.
- المنتجات الألبانية الكاملة الدسم: وتمثل جميع منتجات الألبان غير منزوعة الدسم مثل الزبادي اليوناني والجبن الطبيعي الدهني قليل الكربوهيدرات.
ما هي طريقة رجيم الكيتو؟
- يبدأ النظام بحساب النسب المناسبة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
- عادةً ما تشتمل الكيتو دايت على تناول 70-75٪ من السعرات اليومية من الدهون، 20-25٪ من البروتينات، و 5-10٪ من الكربوهيدرات.
- ويتطلب الرجيم تقليص كمية الكربوهيدرات التي تُستهلك بشكل كبير ويُنصح بتجنب الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات مثل الرز والمعكرونة والخبز والحبوب والسكر.
- وزيادة الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند وزبدة الأفوكادو، وتناولت البروتينات.
- ما هو الكيتو دايت (رجيم الكيتوجينيك)
- الممنوع والسموح في الكيتو دايت بالضغط هنا
- ما هي الأغذية المسموحه في الكيتو دايت وما الأطعمة الممنوعه في هذا النظام الكيتوني
- هل المايونيز مسموح في الكيتو دايت
- هل البيكنج بودر مسموح في الكيتو دايت
- هل التين المجفف مسموح في الكيتو
- هل اللهانه مسموح في الكيتو
في الختام، يعد الكيتو دايت طريقة مثالية لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة ويساعد في تحويل الجسم إلى حالة الكيتوزيس واستخدام الدهون كمصدر للطاقة. يمكنك وانت في هذه الحالة الكيتوزية تجربة طريقة تحضير سموزي الموز و الفول السوداني لأصحاب الكيتو دايت.
مقالات قد تهمك:
- علامات نزول الوزن بدون ميزان ستشجعك في رحلة إنقاص الوزن
- Keto vs Atkins، ما الفرق بين الكيتو واتكينز دايت وأيهما أفضل؟
- تصائح سرية للغاية وبسيطة للتخلص من الدهون والتخسيس مع رجيم الـ 9 نصائح بدون تعب بدون حرمان اضغط هنا
- كيف تخسر وزنك في أسبوعين مع نظام غذائي (دايت) نتائجه رائعة ومجرية بالضغط هنا
- عصير رجيم سيرتفود
لكي يصلك كل ما هو جديد ومفيد وصحي برجاء الإعجاب بصفحتنا على الـ FaceBook
