الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية

الاثنين, 18 سبتمبر 2023

ما هي الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية ؟

هناك 7 أطعمة صديقة لقصور الغدة الدرقية يجب عليك إضافتها إلى نظامك الغذائي. إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية أو خمول الغدة الدرقية ، فقد تعاني من الإرهاق والاكتئاب والإمساك وغيرها من المشكلات الصحية الأكثر خطورة كمضاعفات لمرض قصور الغده الدرقيه . لحسن الحظ ، يمكن أن يساعد تناول أطعمة معينة في تعزيز فعالية الغدة الدرقية وزيادة نشاطها. في هذا المقال سنتكتشف سويا مجموعة من أفضل الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية.

foods that are good for hypothyroidism

الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية

ما هي الغدة الدرقية وأين توجد

الغدة الدرقية هي غدة صغيرة على شكل فراشة وهي متواجدة في رقبتك.
الغدة الدرقية لها دور كبير في كيفية عمل جسمك بشكل جيد.

ما هي أهمية وظيفة الغدة الدرقية وما هو قصور الغدة الدرقية

تنتج الغدة الدرقية هرمونات تنظم الحالة المزاجية ، والتمثيل الغذائي ، ومستويات الطاقة ، ودرجة حرارة الجسم ، ومعدل ضربات القلب ، وضغط الدم.
يحدث قصور الغدة الدرقية عندما لا تنتج هذه الغدة ما يكفي من الهرمونات لتلبية احتياجات الجسم.
يمكن أن يساعد تناول الأدوية البديلة لهرمون الغدة الدرقية يوميًا في استعادة مستويات هرمون الغدة الدرقية والتحكم في الأعراض.

بالإضافة إلى تناول دواء الغدة الدرقية ، يمكنك المساعدة في تعزيز وظيفة الغده الدرقيه عن طريق تناول نظام غذائي متوازن يتضمن الكثير من المنتجات والبروتين ، من بين الأطعمة الصحية الأخرى التي ينصح بها الأطباء الاستشاريون في طب الغدد الصماء ، مرض السكري وأمراض العظام. في المرة القادمة التي تكون فيها في متجر البقالة ، ابحث عن هذه الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية السبعة الغنية بالمغذيات، والمتواجده في القائمة التالية:

الأكلات المفيدة للغدة الدرقية الخاملة

1. الأسماك الدهنية

تساعد أوميغا 3 في طبق سمك السلمون وباقي الأسماك في علاج الالتهابات وتعزيز المناعة.
أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون البري أو السلمون المرقط أو التونة أو السردين تجعل هذا الطعام اختيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء ،
يمكن أن يؤدي قصور غدة درقية غير المُدار إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب نتيجة لارتفاع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، وهو الكوليسترول "الضار".
من المعروف أن أوميغا 3 تقلل الالتهاب ، وتساعد في تحسين المناعة ، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تعتبر الأسماك أيضًا مصدرًا جيدًا لعنصر السيلينيوم المغذي ، والذي يتركز أكثر في الغدة الدرقية ويساعد في تقليل الالتهاب.

2. المكسرات

تحتوي المكسرات على نسبة عالية من السيلينيوم مثلها مثل البيض، مما يساعد على عمل الغدة الدرقية
تعد المكسرات مصدرًا رائعًا آخر للسيلينيوم ، وهي وجبة خفيفة سهلة الاستخدام يمكنك تناولها في أي مكان. كما أنها مناسبة للسلطات أو البطاطس المقلية.
المكسرات البرازيلية وجوز المكاديميا والبندق والكاجو واللوز كلها غنية بالسيلينيوم بشكل خاص ، والتي ، وفقًا لمراجعة نُشرت في عام 2017 في المجلة الدولية لأمراض الغدد الصماء ، تساعد الغدة الدرقية على العمل بشكل صحيح. مع المكسرات البرازيلية ، ما عليك سوى تناول حبة أو اثنتين ؛ مع المكسرات الأخرى ، حفنة صغيرة تكفي للحصول على العناصر الغذائية اليومية - وتأكد من مراقبة حجم الحصة ، حيث أن المكسرات عالية الدهون أيضًا.
ملاحظة واحدة: يمكن أن يتداخل الجوز مع امتصاص هرمون الغدة الدرقية ، لذا تجنب تناوله في نفس الوقت الذي تتناول فيه الدواء.

3. الحبوب الكاملة والخبز

تساعد الحبوب الكاملة في تخفيف الإمساك ، وهو أحد أعراض قصور الغدة الدرقية
الإمساك هو عرض شائع لقصور الغدة الدرقية. تحتوي الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية التي تحتوي على الخبز والحبوب الكاملة مثل الحبوب والخبز بأنواعه والأرز والمعكرونة على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات بالإضافة إلى الألياف ، وهي قد تساعد في انتظام حركة الأمعاء.

ومع ذلك ، يمكن أن تتداخل الألياف مع هرمونات الغدة الدرقية الاصطناعية ، يختار بعض الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية تجنب الحبوب الكاملة تمامًا ، ولكن إذا اخترت تناولها ، فإن التوصية هي تناول دواء الغدة الدرقية قبل أو بعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية بوقت كاف.

4. فواكه وخضروات طازجة

تساعد الفواكه والخضروات الطازجة في إدارة زيادة الوزن
من الأعراض المبكرة لقصور الغدة الدرقية زيادة الوزن. تعتبر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وعالية الكثافة الغذتئية مثل المنتجات الطازجة حجر الزاوية في كل برنامج ناجح لفقدان الوزن.
قم بتضمين الفاكهة الطازجة أو الخضار في كل وجبة ، إن أمكن. كما أن أطعمة معينة مثل التوت الأزرق والكرز والبطاطا الحلوة والفلفل الأخضر غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المعروفة بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ومع ذلك ، قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية في الحد من تناولهم للخضروات الصليبية ، مثل البروكلي والملفوف ، إلى 5 أونصات يوميًا ، حيث يمكنهم منع قدرة الغدة الدرقية على امتصاص اليود ، وهو أمر ضروري لوظيفة الغدة الدرقية الطبيعية.

5. الأعشاب البحرية

تحتوي الأعشاب البحرية على اليود الضروري لوظيفة الغدة الدرقية
الأعشاب البحرية من بين أهم الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية حيث تحتوي الأعشاب البحرية على نسبة عالية من اليود ، وهو عنصر غذائي أساسي لوظيفة الغدة الدرقية.
اليود هو مقدمة لإنتاج هرمون الغدة الدرقية. يمكن استخدام الأعشاب البحرية ، المعبأة على شكل السوشي أو في حساء السي فوود والسلطات.
ميزة أخرى: الأعشاب البحرية تقدم فوائد غذائية من الألياف والكالسيوم والفيتامينات A و B و C و E و K.
نحذر من احتمال وجود الكثير من اليود ، مما قد يؤدي إلى تفاقم مرض الغدة الدرقية. ومع ذلك ، وفقًا لجمعية الغدة الدرقية الأمريكية ، فإن احتمال حدوث ذلك يكون أكبر إذا كنت تتناول مكملات تحتوي على اليود. تأكد من التحدث مع طبيبك قبل زيادة تناول اليود.

6. منتجات الألبان

تضيف منتجات الألبان فيتامين د الأساسي إلى نظامك الغذائي للغدة الدرقية
قد يساعد فيتامين (د) المتواجد في كأس حليب في تحسين مستويات الغدة الدرقية ، وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2018 في المجلة الهندية لأمراض الغدد الصماء والتمثيل الغذائي ، والتي وجدت أن مكملات فيتامين (د) قد حسنت مستويات هرمون TSH في الأشخاص المصابين بقصور الغدة الدرقية وكذلك الأجسام المضادة للغدة الدرقية لدى الأشخاص المصابين بالتهاب الغدة الدرقية المناعي الذاتي.
لا يحتوي الحليب المدعم على فيتامين د فحسب ، بل يحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الكالسيوم والبروتين واليود. نظرًا لأن الحليب يحتوى على ملينات طبيعية وخصائص علاجية قد يؤدي أيضًا إلى تغييرات تساهم في مشاكل الأمعاء مثل حرقة المعدة ،
كما أن الأطعمة مثل الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا جيدة قد تساعد في تنظيم أنواع البكتيريا الأخرى.

7. الفاصوليا

تساعد الفاصوليا في الحفاظ على الطاقة
تعتبر الفاصوليا من الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية الغير مكلفة ومتعددة الاستخدامات ، وهي مصدر رائع للطاقة المستدامة ، والتي يمكن أن تكون مفيدة إذا كان قصور الغدة الدرقية يجعلك تشعر بالتعب.
تحتوي الفاصوليا على البروتين ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات المعقدة وكميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن. كما أنها غنية بالألياف ، والتي يمكن أن تكون مفيدة إذا كنت تعاني من الإمساك ، وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة لقصور الغدة الدرقية.
إذا كنت جديدًا في تناول الفاصوليا ، فهناك العديد من الأصناف التي يمكنك تجربتها ، والتي يمكن استخدامها جميعًا كأساس للمقبلات ، كأطباق جانبية ، ولتحسين الحساء والسلطات واليخنات وكذلك طبق الفاصوليا المصرية.
فقط تأكد من عدم المبالغة في ذلك - توصي الإرشادات أن يحصل البالغون على 20 إلى 35 جرامًا من الألياف كل يوم ، لكن الألياف الزائدة يمكن أن تتداخل مع علاج قصور الغدة الدرقية.

الأكلات الممنوعة لمرضى خمول الغدة الدرقية

إذا كنت مصابًا بمرض خمول الغدة الدرقية (hypothyroidism)، فقد تحتاج إلى تغيير نمط الأكل الخاص بك لتحسين إدارة المرض. في مقابل بعض الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية هناك بعض الأكلات والعناصر التي يمكن أن تكون محدودة أو ممنوعة لمرضى خمول الغدة الدرقية:

الكربوهيدرات المعقدة: يفضل تقليل تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض، والاعتماد بدلاً من ذلك على الكربوهيدرات الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والعيش البلدي الأسمر والذي يعد أفضل خبز لمرضى الغدة الدرقية، وكذلك خبر النخالة.
البقوليات: بعض البقوليات مثل الفاصوليا والعدس تحتوي على مركبات تثبط امتصاص اليود، وهو مكون مهم لإنتاج هرمون الغدة الدرقية.
الألياف العالية: الألياف الغذائية الكبيرة قد تعيق امتصاص الدواء الخاص بالغدة الدرقية. قد تحتاج إلى تناول الألياف بحذر.
الكالسيوم والحديد: تناول كميات كبيرة من الكالسيوم والحديد في نفس الوقت مع دواء الغدة الدرقية يمكن أن يقلل من فعالية الدواء. من الجيد تناول هذه المعادن في وجبات منفصلة أو مع فاصل زمني بينهما.
الأطعمة المحتوية على الصويا: الصويا تحتوي على مركبات تعمل كمثبطات لامتصاص اليود المفيد الغدة الدرقية.
الأطعمة البحرية: الأسماك والأعشاب البحرية تحتوي على يود عالي، وقد تحتاج إلى تناولها بحذر.
الأطعمة المحتوية على الزئبق: تجنب تناول الأسماك التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الزئبق، مثل التونة الكبيرة.

في النهاية نكون قد تعرفنا على الأطعمة المفيدة لخمول الغدة الدرقية و مشروبات تنشط الغدة الدرقية بالإضافة إلى أفضل خبز لمرضى الغدة الدرقية وكذلك بعض الأكلات الممنوعة لمرضى خمول الغدة الدرقية. نؤكد أنه من الضروري أن تستشير طبيبك أو مختص تغذية قبل تغيير نمط الأكل الخاص بك، حيث يمكن أن يساعدوك في تطوير خطة غذائية مناسبة تتناسب مع حالتك الصحية وتحسين إدارة مرض خمول الغدة الدرقية.

مقالة ذات صلة: