الحساسية من العسل وهو سائل حلو ينتجه النحل من بطونه باستخدام رحيق الزهور. العسل تحديدا هو لعاب نحل العسل، لهذه المادة استخدامات عديدة لما لها من طعم وفوائد صحية وخصائص طبية وعلاجية متعددة، ومع ذلك فإن هذه المادة الحلوة مرتبطة أيضًا ببعض المخاطر مثل الحساسية من العسل في ظروف نادرة الحدوث في مقابل فوائدها الجمة.
كما تشير الحساسية إلى حالة يظهر فيها الجسم رد فعل مناعي تجاه مادة غير ضارة، احتمال حدوث رد فعل تحسسي تجاه العسل نادر جدًا، ومع ذلك في حالة حدوثه، يمكن أن يكون له أعراض خفيفة إلى متوسطة أو كبيرة قد تكون مهددة للحياة.
كما يتفاعل جسم الأطفال والبالغين الذين لديهم حساسية من العسل مع مسببات الحساسية الموجودة في هذه المادة.
الحساسية من العسل
العسل غذاء طبيعي ينتجه النحل باستخدام رحيق الزهور، العسل عبارة عن مزيج معقد من العديد من المركبات العضوية وغير العضوية ذات الفوائد الطبية المشهود بها ربانيا وعلميا.
قال الله تعالى: يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ {النحل:69}
معظم مكونات العسل هي السكر والأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات ومع ذلك يحتوي هذا الطعام أيضًا على حبوب اللقاح والبروتين.
كما ذكرنا سابقًا، فإن الحساسية من العسل نادرة الحدوث وانتشارها أقل من 0.001٪ في عموم السكان، مسببات الحساسية الرئيسية في العسل وسبب الحساسية هي حبوب اللقاح التي يمكن أن تختلط بالعسل أثناء استخراجه من أحد زهور النباتات القريبة أو البروتينات الغدية التي ينتجها النحل.
أعراض الحساسية من العسل
تختلف اعراض حساسية العسل من خفيفة إلى شديدة، كما تشمل الأعراض الخفيفة لحساسية العسل ما يلي:
• صعوبة في البلع.
• ضيق في التنفس.
• الدوخة.
• الغثيان والقيء.
• ألم المعدة.
• الإسهال.
• الشرى (الارتيكاريا أو الشعور الحكة).
• الورم.
• سيلان الأنف.
• العطس.
• دموع العيون.
• حكة في الحلق.
اعراض الحساسية المفرطة من العسل
هناك فرصة منخفضة للغاية لحدوث تفاعل تحسسي شديد يسمى الحساسية المفرطة مع العسل، إن معرفة أعراض الحساسية المفرطة أمر ضروري لمنعها من أن تصبح شديدة والتسبب في مخاطر صحية خطيرة، عادة ما تكون أعراض الحساسية المفرطة واسعة من 5 إلى 30 تحدث فجأة بعد دقائق من التعرض لمسببات الحساسية وعادة ما تتطور بسرعة كبيرة.
نظرًا لأن هذه الأعراض تؤثر على الشعب الهوائية والتنفس والدورة الدموية، يشير الخبراء إليها على أنها أعراض ABC، عادة ما تكون الأعراض الأولية لهذه الحالة مشابهة للأعراض المذكورة أعلاه، ولكن قد تحدث الأعراض التالية:
• صعوبة الكلام.
• مشاكل في الجهاز التنفسي.
• الإِغماء.
• تورم اللسان.
• ضيق الصدر.
في حالة حدوث هذه الأعراض، يجب عليك الذهاب إلى غرفة الطوارئ على الفور، مثل أنواع الحساسية الأخرى، فإن عدم علاجها مبكرًا يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة.
أسباب الحساسية من العسل
- معظم منتجات العسل التجارية المتوفرة في متاجر البيع بالتجزئة آمنة، بسبب عملية الترشيح والبسترة، حيث لا تحتوي على حبوب اللقاح (غبار الطلع) والبروتينات المسببة للحساسية.
- يمكن أن تحتوي منتجات العسل البري والعسل الخام التي لم يتم تصنيفها صناعيًا أو غير مفلترة أو مبسترة على كميات كبيرة من حبوب اللقاح وميكروبيدات النحل، كما يحتوي بعضها أيضًا على جراثيم وعفن وبكتيريا.
- الأطفال والبالغون الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح أو لسعات النحل هم أكثر عرضة للإصابة بحساسية العسل، أولئك الذين يعانون من الحساسية الموسمية الشديدة هم أيضًا أكثر عرضة للإصابة بهذه الحالة.
- قد يحتوي العسل الذي ينتجه النحل على حبوب اللقاح من النباتات والأشجار التي يعاني الشخص من حساسية تجاهها.
علاج حساسية العسل
- الطريقة الأكثر فعالية لمنع رد الفعل التحسسي تجاه العسل هي تجنب تناوله أو الالتفات إلى ملصق المنتج والسؤال عن مكوناته. نظرًا لأن العديد من المنتجات الغذائية تحتوي على العسل، فقد يكون تجنبه تمامًا أمرًا مستحيلًا.
- كما يمكن استخدامه لإدارة تفاعلات الحساسية الطفيفة مضادات الهيستامين بدون وصفة طبية، كما يجب استخدام هذه الأدوية بعد التعرض لمسببات الحساسية ولتخفيف الأعراض مثل خلايا النحل ومتلهف، متشوق تستهلك وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأدوية ليست فعالة في حالات الحساسية الشديدة.
- في حالة ردود الفعل التحسسية الشديدة، يجب عليك الذهاب إلى غرفة الطوارئ للحصول على حقنة الإبينفرين، كما يوصي الأطباء بأن يحمل الأشخاص المعرضون لردود الفعل التحسسية الشديدة حاقنًا ذاتيًا للإيبينيفرين (EpiPen).
- وأخيراً، حساسيه العسل هي نوع نادر من حساسية الطعام، غالبًا ما يكون محتوى حبوب لقاح العسل أو بروتين النحل هو سبب الحساسية.
هل العسل يسبب حساسية للاطفال
الأطفال والبالغون المصابون بحساسية حبوب اللقاح أو حساسية لسعة النحل أو الحساسية الموسمية معرضون لخطر متزايد للإصابة بـ الحساسيه من العسل، عادةً ما يكون العسل التجاري آمنًا للاستهلاك، لكن العسل الخام غير المصفى يمكن أن يحتوي على هذه المنتجات.
- التهاب السحايا السلي
- اكلات تقلل سرعة الترسيب
- كيفية علاج البقع الجلدية بالعلاجات المنزلية
- طريقة عمل واستعمال مقشر السكر والعسل
- يعمل الرمان كمضاد لإلتهاب المفاصل مع فوائد صحيه أخرى متعددة للرمان تعرف عليها
إذا كنت تشك في إصابتك بحساسية تجاه العسل، فناقش الأعراض مع طبيبك، أفضل علاج لحساسية العسل هو تجنب تناوله، ومع ذلك، تتوفر الأدوية للمساعدة في إدارة الأعراض ومنع حدوث المزيد من المضاعفات.
مقالات ذات صلة:
- أسباب الصرع وأعراض وطرق علاجه بالضغط هنا
- أعراض إلتهاب الأعصاب المتعدد، وأسبابه وطرق علاجة
- هندسة الرحمن بين العقل البشري والكمبيوتر
